نقيب الفلاحين: حل مشكلة ارتفاع تكلفة الطبيخ هو التنظيم

قال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين ورئيس اتحاد الفلاحين الوفدي أن ارتفاع اسعار الطماطم والبطاطس يرفع تكلفة أي طبخه للبيت المصري

لافتا أنه ولخفض أسعار الطبيخ علينا التخطيط والتنظيم لزراعة المواسم المقبله والكف عن العشوائية في زراعة المحاصيل الأساسية

واضاف ابوصدام أن سعر  البطاطس والطماطم اهم ما يشغل المواطن المصري

وتابع ابوصدام أن الموسم الحالي يشهد ارتفاع كبير في اسعار الطماطم والبطاطس حيث وصل سعر كيلو الطماطم الجيد في الغيط ل14  جنيه ليصل للمستهلك ب25 جنيه ووصل سعر كيلو البطاطس في الغيط ل19 جنيه ليصل للمستهلك ب30 جنيه

بما يحقق ربح كبير لمزارعي الطماطم والبطاطس هذا الموسم يزيد عن ربع مليون جنيه للفدان ليعوض بعض المزارعين خسائرهم في المواسم السابقة فيما تزيد هذه الاسعار الاعباء علي المستهلكين وهذه نتيجة طبيعية لترك المزارعين دون مسانده في حالة الخسائر

أو توعية لكيفية وتوقت الزراعة وحالة السوق

وأشار عبدالرحمن إلا أن زراعة فدان طماطم أو بطاطس هذه العروه بات يكلف في المتوسط 100 الف جنيه وينتج الفدان في المتوسط 15 طن يزيد احيانا وينقص احيانا اخري طبقا لمدي خدمة المزارع للمحصول فبما لا يوجد خطط زراعيه واضحه أو سعي جدي لتخفيض تكلفة الزراعة في غياب الإرشاد الزراعي اللازم

وتابع ابوصدام أن خسائر المزارعين خلال المواسم السابقة لتدني اسعار المنتجات الزراعية اجبرت الكثير منهم علي تقليص مساحات الزراعة فيما عزف الكثير منهم عن الزراعة لزيادة تكلفة الزراعة وخوفا من تكرار الخسائر وتسبب ذلك في قلة الانتاج وخفض المعروض في الأسواق مع ارتفاع الطلب فارتفعت الاسعار

وأكد ابوصدام أن الحل المثالي لعدم تكرار هذا السيناريو كل عام بحيث لا يخسر المزارع أو يكسر ظهر المستهلك يتمثل في التخطيط لتنظيم العملية الزراعية وفقا للمصلحة العامه

مع دعم المزارعين بخفض مستلزمات الإنتاج

وتطبيق الزراعة التعاقدية علي الطماطم والبطاطس

بالإضافة إلى السعي بجدية للحد من كثرة الحلقات الوسيطة

وتوسيع دائرة منافذ  البيع المتحركة والثابتة في كافة المحافظات

مع مراعاة احتياجات السوق المحلي قبل أية عمليات تصدير  بما يناسب  حجم المساحات المنزرعة وحجم الانتاج وفق التغيرات المناخية لكل موسم

ويرجي من المسؤولين زياده التوعية والإرشاد ومساندة المزارعين في الوقاية من الأمراض والحشرات والتغلب علي مشكلات تقلب المناخ

وزيادة الرقابة علي الأسواق

ومن المواطنين ترشيد الاستهلاك واستخدام البدائل خلال فترات ارتفاع الاسعار

ومن التجار مراعاة الظروف وعدم استغلال المواطنين