صادرات الفراولة المجمدة تقفز 82% إلى 697 مليون دولار.. ومصر تستحوذ على ربع السوق العالمي

سجلت صادرات مصر من الفراولة المجمدة قفزة قياسية خلال عام 2025، لتصل إلى نحو 697 مليون دولار، مقارنة بـ 383 مليون دولار في 2024، بنمو يقترب من 82%، في واحدة من أسرع الطفرات التي يشهدها قطاع الصناعات الغذائية التصديرية.
ويعكس هذا الأداء تسارع قدرة مصر على اختراق الأسواق العالمية وتعزيز موقعها كمصدر رئيسي للمنتجات الزراعية المصنعة ذات القيمة المضافة.
طفرة تصديرية تقود قطاع الأغذية
تشير البيانات إلى زيادة تتجاوز 300 مليون دولار خلال عام واحد، ما يجعل الفراولة المجمدة واحدة من أبرز السلع التي تقود نمو الصادرات الزراعية المصرية.
ويأتي هذا النمو مدفوعًا بارتفاع الطلب العالمي على المنتجات المجمدة الجاهزة للاستخدام، خاصة في الصناعات الغذائية والمشروبات.
مصر تستحوذ على 27% من السوق العالمي
بفضل هذا الأداء، عززت مصر موقعها العالمي لتستحوذ على نحو 26% إلى 27% من صادرات الفراولة المجمدة عالميًا، في سوق تُقدّر قيمته بنحو 1.4 مليار دولار سنويًا.
ويؤكد ذلك تحول مصر إلى لاعب رئيسي في تجارة الأغذية المجمدة، مع قدرة تنافسية تجمع بين السعر والجودة.
80 دولة تستورد المنتج المصري
تُصدر مصر الفراولة المجمدة إلى أكثر من 80 دولة حول العالم، في مقدمتها الولايات المتحدة وألمانيا وفرنسا وكندا واليابان، حيث تمثل الأسواق الأوروبية والأمريكية الوجهة الرئيسية.
وتبرز ألمانيا كأحد أكبر المستوردين، مع تسجيل طلب قوي على المنتج المصري خلال العام.
التصنيع الزراعي يقود النمو
يرتبط هذا الأداء بالتوسع في إنشاء مصانع التجميد السريع (IQF)، التي تحافظ على جودة المنتج وقيمته الغذائية، إلى جانب تطوير سلاسل الإمداد وربط الإنتاج الزراعي بالصناعة.
كما ساهمت انخفاض تكاليف التشغيل ووفرة الإنتاج المحلي في تعزيز القدرة التنافسية للصادرات المصرية.
مزايا تنافسية تدعم الصدارة
تعتمد مصر على عدة عوامل رئيسية، تشمل:
مناخ ملائم لزراعة الفراولة على مدار العام
انخفاض تكلفة العمالة
قرب جغرافي من أوروبا يقلل تكاليف الشحن
اتفاقيات تجارية تسهل النفاذ للأسواق
تحول نحو القيمة المضافة
تعكس هذه القفزة تحولًا استراتيجيًا في هيكل الصادرات المصرية، من تصدير المنتجات الخام إلى منتجات مصنّعة عالية القيمة، ما يعزز العائدات الدولارية ويحسن الميزان التجاري.
آفاق النمو المستقبلية
من المتوقع استمرار نمو صادرات الفراولة المجمدة خلال السنوات المقبلة، بدعم من الطلب العالمي المتزايد، والتوسع في الاستثمارات الغذائية، وتطوير البنية التحتية للتصدير، بما يعزز مكانة مصر كمركز إقليمي وعالمي في تجارة الأغذية المجمدة.