محاصيل الموالح: من الأهمية الاقتصادية إلى التحديات التصديرية

تطرق الدكتور محمود محمد الطنانين، رئيس قسم بحوث الموالح سابقًا ورئيس بحوث بمركز البحوث الزراعية، إلى محاصيل الموالح وسبل مضاعفة معدلات إنتاجيتها وزيادة أسهمها التسويقية والتصديرية، وذلك خلال استضافته على احدى القنوات الفضائية المصرية.

في البداية، تحدث الدكتور محمود محمد الطناني عن الأهمية الاقتصادية لمحاصيل الموالح، موضحًا أنها تعد من الحاصلات الاستراتيجية الهامة، سواء من حيث التصدير أو المساحة، التي تجاوزت حاجز النصف مليون فدان..

وأوضح أن المساحة المنزرعة بمحاصيل الموالح تصل إلى 519,788 ألف فدان، ما يعادل ثلث المساحة المنزرعة بمحاصيل الفاكهة، مما يبرز أهمية هذه المحاصيل الاقتصادية كمورد أساسي للتصدير، يمكن الاعتماد عليه في مضاعفة الدخل القومي وتعزيز الميزان التجاري.

وعدّد الدكتور الطناني مزايا محاصيل الموالح، موضحًا أن الطلب العالمي عليها يتزايد بفضل ما تتمتع به من مزايا نسبية وقدرة تنافسية عالية. وأرجع ذلك إلى ملائمة الظروف المناخية السائدة في مصر، حيث توجد فوارق كبيرة بين درجات حرارة الليل والنهار خلال أشهر الخريف والشتاء، مما يساعد على الحصول على أفضل معدلات التلوين.

كما تمنح هذه الظروف المحاصيل خصائص أفضل من حيث الطعم والشكل العام، وهي خصائص لا تتوفر في أي دولة أخرى من الدول المنافسة لنا في السوق العالمي. وتطرق رئيس بحوث مركز البحوث الزراعية إلى حجم صادرات الموالح، موضحًا أنها تتصدر قائمة الصادرات الزراعية والبستانية، حيث وصلت إجمالي صادراتها إلى 6.4 مليون طن سنويًا، بزيادة قدرها 529 ألف طن عن موسم 2023، وذلك خلال التسعة أشهر الأولى من العام الجاري.

كما لفت إلى أن إجمالي صادراتنا من محاصيل الموالح وصلت خلال الموسم الماضي، إلى 2.201 مليون طن، مقارنة بـ1.9 مليون طن عن الموسم التصديري لعام 2023، بزيادة قدرها 301 ألف طن، بما يعادل 16% من إجمالي صادرات الموسم الماضي.